Piccole Produzioni Artigianali

Attraverso la trasformazione alimentare di prodotti freschi è possibile ridurne lo spreco ritardandone il fine vita anzi c’è la possibilità di ridonare nuovo valore ad alimenti ancora buoni e genuini ma non più rispondenti alle leggi del mercato e agli standard della grande distribuzione. Il progetto Piccole Produzioni Artigianali punta a rivalutare una materia prima di qualità, non trattata, attraverso la trasformazione e la produzione di confetture, conserve e altri prodotti a lunga conservazione.

Diamo precedenza a materie prime, frutta e verdura, troppo mature per essere posizionate sul banco di un supermercato. Lavoriamo solo prodotti di stagione senza rincorrere la produttività a tutti i costi, accontentandoci di piccole produzioni variabili, soggette alla stagionalità e alle peculiarità annuali delle colture e dei raccolti.

Per maggiori informazioni e poter acquistare i nostri prodotti contattaci al 324 7958911